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自吸阀熄火保护装置，利用火焰单向导电特性，由电控系统检测灶具开启后是否有火焰，从而维持自吸阀的开通或闭合，以确保灶具使用安全。自吸阀熄火保护装置，可以实现灶具瞬间点火、关闭时瞬间熄火，但需要耗用电池，一般两节一号电池，只能使用一、两月，电控系统出现故障，则整台灶具都无法使用。
如果是喷嘴堵塞，可以拧下喷咀清理干净。如果是调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，则要更换合格的调压器。另外也有可能是燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因，可采取相应的措施解决。
热电偶式熄火保护装置的优点是可靠性高、不需要另加电源，且即使燃气灶单侧熄火保护装置损坏，也不影响灶具另一侧炉头的正常使用，但传统的热电偶式熄火保护装置，在灶具点火后，需按住旋钮数秒后，等热电偶被加热后才能松手。
看热流量大不大，能够看该品牌的宣传折页或燃气灶面板底壳的标识，目前厨房电器代理加盟的主流品牌的热流量都在3.8-4.2千瓦之间(注：并不是火力越大越好，火力超越4.8千瓦则易糊锅，也糜费燃气);第二步，看有效火力大不大，所谓有效火力就是锅具实践吸收的热流量大小，这就要查看燃气灶的热效率，用热效率乘以额定热流量就是有效火力了;第三步，假如在卖场或店里面有气的话，好现场试试火力大小，能够用烧水来考证，同时能够观看该燃气的火焰外形，普通旋火较好。
,厨卫电器加盟招商告诉我们气灶在使用过程中，正常燃烧是燃气-空气混合气体离开火孔的速度等于燃烧速度，在火孔上形成稳定的火焰;如果混合气体离开火孔的速度小于燃烧速度时，火焰根部钻进火孔燃烧，并伴有噗、噗的爆燃声和噪音，破坏了燃烧的动平衡条件，发生了混合气体在燃烧器的引射管内燃烧的状况。
