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在 清洗过程中大家要注意的是，清洗全程都要用温湿抹布擦拭，禁止用水喷淋或冲淋消毒柜，否则会有短路或者触电的危险；遇到顽渍可以用中性的洗涤剂，忌用热开水、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂清洗；清洗时手不要碰辐射板，以免被烫伤或损坏机件。其次，消毒餐具要分类放在高温（玻璃，瓷器，不锈钢）和低温消毒（竹，木，漆，塑料）内，以免使消毒物变形。
消毒柜都没有童锁功能，但是都有电磁锁功能，在消毒过程中人为打开，需要20分钟的解锁过程，主要是为了避免高浓度的臭氧对人体造成伤害。中途需要打开需要长按电源键三秒进行强制关机才能打开柜门。消毒柜开启后为什么灯一直在闪烁？因为消毒柜的灯管内部是充有惰性气体，当未使用12个月以后里面的气体就会发生变化，导致一直闪烁点不着。
电热水器 对于热水器的外部清洁平时自己就能处理，但内部清洁需要对热水器进行拆卸，电热水器加盟建议不要自行拆卸，一定要联系专业的售后服务人员进行处理。因此，对各个品牌的售后服务我们也要有所了解。如方太燃气热水器会提供清洁保养的服务——热水器使用累计工作一定时间后，机器显示屏上会显示“保养”，此时就可以拨打服务热线，联系厨房电器招商加盟的专业服务人员上门进行保养服务。
的热水器比较好的状态是拐一个弯后直走。如果因环境原因无法实现时，只要保证总长不超过10米就行了（一个弯曲等于2米）。也就是说：如果拐一个弯，则长的管长不超过8米；如果拐两个弯，长不超过6米；如果拐三个弯，长不超过4米。
