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火焰出现“红火”，主要是由天然气燃烧不充分引起的“积炭”现象，所以会将锅熏黑。燃气用户可通过手动调节燃气灶具的风门来改变进氧量，直到火焰变为蓝火；另外，燃气灶具的火盖没摆放正、火盖变形等，也会导致“红火”、熏锅现象的发生，用户可适当调节火盖的位置。
消毒柜都没有童锁功能，但是都有电磁锁功能，在消毒过程中人为打开，需要20分钟的解锁过程，主要是为了避免高浓度的臭氧对人体造成伤害。中途需要打开需要长按电源键三秒进行强制关机才能打开柜门。消毒柜开启后为什么灯一直在闪烁？因为消毒柜的灯管内部是充有惰性气体，当未使用12个月以后里面的气体就会发生变化，导致一直闪烁点不着。
热水器使用完（特别是使用间隔24小时以上）请关闭进水阀，打开出水阀，放尽内部蓄水，以防冻裂。的热水器排烟管能不能伸到公共烟道里?不能伸到公共烟道里，这是绝对禁止的。因为厨房电器的热水器在工作时产生大量的废气一氧化碳，如果排在公共烟道会导致废气排放到其它楼层的用户家里，使其它用户中毒，这非常危险。
的油烟机未雨绸缪法：油杯放进烟机之前，油杯里面先放一点水，加一点洗涤剂，之后油杯会比较好清洗;蒸汽清洁法：将专用清洁剂喷在扇叶上静置3分钟，将一锅水煮至沸腾并使水蒸气对准烟机口，打开油烟机，让油污流入集油杯，关掉开关，用抹布擦拭扇叶即可;如何去除不锈钢的手印：可以使用白电油擦拭哦。
的消毒柜摆放位置要合理，切忌倾斜放置，离墙面不少于30cm，保持干燥通风。使用时非必要情况下，请勿开门，以免影响消毒效果，消毒结束后10分钟再开门取物。的消毒柜不是万能的，不是所有的餐具适宜消毒，一些彩釉餐具，颜料中含有重金属，遇高温会释放有害物质，这些餐具经过高温消毒再盛放食品，不利于身体健康。
采购厂家总结侧吸式抽油烟机优点：不滴油不碰头。因为侧吸式抽油烟机采用斜面设计，导致侧吸式抽油烟机不会出现碰头和滴油的现象。集成灶抽油效果好，因为侧吸式抽油烟机离灶台非常近，能够迅速锁住油烟，并且采用从侧面进风方式，不抽火苗，不会浪费燃气。能实现油烟分离，侧吸式抽油烟机采用油烟分离面板，能分离油烟，油渍不会进入烟机内腔，实现内腔的免拆洗，但是需要清理油烟面板。
