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热水器使用完（特别是使用间隔24小时以上）请关闭进水阀，打开出水阀，放尽内部蓄水，以防冻裂。的热水器排烟管能不能伸到公共烟道里?不能伸到公共烟道里，这是绝对禁止的。因为厨房电器的热水器在工作时产生大量的废气一氧化碳，如果排在公共烟道会导致废气排放到其它楼层的用户家里，使其它用户中毒，这非常危险。
集成灶的热水器有防冻保护装置（带FR）： 热水器使用完（特别是使用间隔24小时以上），如果要防冻装置起作用，电源必须保持通电状态（即不要拨掉电源线插头，保证电源指示灯亮即可，防冻保护装置就会起作用，集成灶价格的热水器机身上的开关键不要开，保持关闭状态。），且要关闭进水阀、进气阀;放尽内部蓄水，以防冻裂。 长时间不用热水器时，在放尽热水器内部水的同时，应切断电源、水源、气源。
对于热水器的外部清洁平时自己就能处理，但内部清洁需要对热水器进行拆卸，建议不要自行拆卸，一定要联系专业的售后服务人员进行处理。因此，对各个品牌的售后服务我们也要有所了解。如方太燃气热水器会提供清洁保养的服务——热水器使用累计工作一定时间后，机器显示屏上会显示“保养”，此时就可以拨打服务热线，联系厨房电器招商加盟的专业服务人员上门进行保养服务。
燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器，与此同时打开燃气输气电磁阀门，通过脉冲点火器继续自动再次点火，直到点火成功进入正常工作状态为止。
安装日志|消毒柜安装原来还讲究这些，这几点要注意啦！近与几位家里新装修的朋友聊天，发现大家选购厨电时，除了油烟机+灶具，还会不约而同地安装上一个消毒柜。亲戚朋友到家里聚餐，餐盘还是消毒一下比较放心；厨房电器家里小孩免疫力低，给餐具日常消毒杀菌，可保护宝宝免受病菌侵害；橱柜里的拉篮，常有蟑螂随意进出，也更易潮湿滋生霉菌。
的消毒柜摆放位置要合理，切忌倾斜放置，离墙面不少于30cm，保持干燥通风。使用时非必要情况下，请勿开门，以免影响消毒效果，消毒结束后10分钟再开门取物。的消毒柜不是万能的，不是所有的餐具适宜消毒，一些彩釉餐具，颜料中含有重金属，遇高温会释放有害物质，这些餐具经过高温消毒再盛放食品，不利于身体健康。
